Churros

 

churros

Irresistibles

 

 

 

 

 

Ingredientes

 

  • 1 taza de Harina
  • 1 taza  de Agua
  • pizca Sal

 

Elaboración

 

  1. Poner el agua con la sal a hervir. En ese momento apartar del fuego y echar de golpe la harina.
  2. Remover hasta conseguir que no quede harina seca. La masa resultante es bastante dura.
  3. Meter dentro de una churrera y hacer los churros.
  4. Freir en aceite MUY caliente.

 

churros

Nota: los churros se pueden congelar en crudo. Justo cuando los terminas de hacer con la churrera, tan solo te cuidado de que no se toquen unos a otros en el momento de meter en el congelador porque si nó, se pegarán.

Truco: Yo los hago encima de una bandeja, la cual meto directamente en el congelador y cuando están bien congelados, entonces los meto en bolsas de plástico todos juntos.

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