Galletas

Galletas Amorosas

Galletas

 ¿Te apetece un té con galletas?

 

 

Ingredientes

 

  • 1 Huevo M
  • 250 gr Harina
  • 125 gr Azúcar glass
  • 125 gr Mantequilla
  • Esencia de Vainilla

 

 

Así se hace

 

moldes galletas

 

Con una batidora (mejor si es de varillas) batir el azúcar y la mantequilla derretida hasta que quede una masa ligera y cremosa

 

mantequilla con azúcar

 

Añadir el huevo y la vainilla. Seguir batiendo.

 

Masa galletasMasa galletas azúcar
 
Agregar la harina y batir todo bien. Envolver la masa en film transparente o guardarla en un táper en el frigorífico durante media hora (el motivo de taparla es para que no se reseque la masa).
 

Transcurrido ese tiempo, estirar la masa con un rodillo y formar las galletas.
 

moldes galletas

 
Hornear a 180º entre 10 y 15 minutos (hasta que se doren).
 

galletas de azúcar glass

 
Nota: Si quieres que se noten los granos de azúcar no uses azúcar glass sino normal. El resultado será como el de la foto que viene a continuación:

 

Galletas de azúcar normal

 
 

Sugerencia: Puedes acompañar estas galletas con el fabuloso té de leche y canela. Receta Aquí

 

galletas Love

 

 

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