Galletas de Cristal

Perfectas para regalar

 

Galletas de cristal

Unas simples galletas con unos botes de chapas pueden convertirse en el regalo perfecto

 

 

Ingredientes

 

 

Elaboración

 

Galletas de cristal

 

Lo bonito y novedoso de estas galletas es que queda un cristal comestible a modo de vidriera ¡es precioso!

 
 

Regalo Galletas de Cristal

 

Haz las galletas de la manera que se indica en la receta anterior.

Una vez que ya tengas la masa, procede a darle formas. Intenta dejar siempre un agujerito, que será donde vamos a hacer el efecto cristal poniendo un caramelo dentro. Cuando las hornees, el caramelo va a derretirse y abarcará todo el agujero.

 

galletas de cristal elaboración

 

Es muy importante que se horneen sobre papel de hornear y una vez que las saques del horno ¡no las toques! deja que se enfríen allí mismo, porque el caramelo todavía está líquido. En un par de minutos endurecerá y podrás coger la galleta con toda tranquilidad.

 

Galletas de cristal

 

Nota: Cuando pongas el caramelo, ten en cuenta varias cosas:

 

  1. Ha de ser mas pequeño que el agujero, para que no rebose al derretirse.(Si es necesario partirlo hazlo dándole un golpe en seco con un cuchillo).
  2. Si tuestas demasiado las galletas, igualmente el caramelo se tostará perdiendo su color, por ello, sácalas del horno en cuanto veas que se han dorado un poquito y que el caramelo mantiene aún su color.

 

Galletas de cristal bote

 

 

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2 comentarios en “Galletas de Cristal

  1. ole ole tu si que vales mucho mas que el oro y la plata mas que las cosas de este mundo nunca cambies mi preciosa amiga del alma te quiero mucho

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