Patatas Asadas

Patatas Rellenas

 

¡Rellenalas como quieras!

 

Ingredientes

 

  • Patatas
  • Maiz
  • Pimiento Piquillo
  • Atún
  • Mantequilla
  • Aceitunas
  • Especias (sal, pimienta, orégano, albahaca…)
  • Queso en lonchas

 

Elaboración

 

Patatas Asadas

 

Meter las patatas al horno hasta que estén blanditas (170º unos 20′ aprox.).

Una vez hechas, partir por la mitad y vaciarlas con un vaciador de patatas o con una cucharilla (al vaciarlas dejar una capa gruesa en las paredes de la patata).

Mezclar la pulpa que hemos sacado con los ingredientes que queramos (mantequilla, maiz, aceitunas, lechuga muy picadita, atún, etc..) y rellenar la patata. Servir.

 

patatas rellenas

 

Nota: Puedes echar una loncha de queso por encima y gratinar unos instantes para que se derrita.

Nota 2: esto admite tantos ingredientes como pueden admitir las pizzas ¡anímate a probar nuevas combinaciones!

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