Pizza de Chorizo y Mostaza

Pizza de Chorizo y Mostaza

Con mucho sabor ¡Atrevete!

Ingredientes

  • Tomate frito
  • Ketchup
  • Mostaza
  • Orégano
  • Queso Mozzarella
  • 1 Cebolla picada
  • Chorizo (1 sarta chorizo picante)
  • Queso Azul (opcional)

Elaboración

  1. Extender la masa (receta aquí) de la pizza con un rodillo y colocarla sobre una bandeja de horno doblando los bordes que sobresalgan.
  2. Pintar la base con tomate frito (utilizar aprox. Medio brick).
  3. Mezclar en un bol el Ketchup y la Mostaza (a partes iguales) e incorporarla a la base pintada de tomate.
  4. Espolvorear con orégano y cubrir con bastante queso rallado Mozzarella.
  5. Echar la cebolla rallada y el chorizo troceado.
  6. Hornear a 180º calor arriba y abajo en el horno, durante 20 min aproximadamente.

Sugerencia: quedará muchísimo mejor si ponemos la aplicación “VENTILADOR” del horno.

Nota: Si se quiere potenciar aún más el sabor de la pizza, echar por zonas el queso azul.

Porción de pizza de chorizo y mostaza

 Precios

  • Masa pizza. 0.83 €
  • Tomate frito (brick 3 x 400 gr -> 1.08 €) precio según cantidad usada-> 0.15 €
  • Ketchup (bote 600 gr -> 0.90 gr) precio según cantidad usada-> 0.02 €
  • Mostaza (bote 330 gr -> 0.58 €) precio según cantidad usada-> 0.15 €
  • Cebolla ( 1 kg -> 0.50 €) precio según cantidad usada-> 0.125 €
  • Chorizo (sarta picante 280 gr -> 1.96 €) precio según cantidad usada-> 1.96 €

PRECIO TOTAL: 3.23 €

 Precio si hay que comprar todos los ingredientes. 5.83 €

Esta receta es cortesía del gran Chef David Pérez.

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7 comentarios en “Pizza de Chorizo y Mostaza

  1. En un lenguaje llano, del pueblo y que todo el mundo lo entiende: Ésa pizza tiene que estar que te cagas!!

    Jejej

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